Katoa, nació en la navidad del año 1976. Su nombre segun dicen, es un diminutivo de Krakatoa, una isla ya desaparecida.
Fue uno de los precursores de los “boliches” de Sáenz Peña, después del pionero “Tía María” y casi contemporáneo de “Quijote”, que ya estaba funcionando un par de años antes. Estaba ubicado en calle 18 entre 17 y 19. Su dueño fue Luis A. Gómez, quien ya tenía alguna experiencia con Tía María.
Luis le supo dar una impronta distinta al boliche, y ganarse así la clientela. En épocas normales abría sus puertas a las 22,30 horas, para que la gente que estaba en pareja tuviera su intimidad y su música preferida, ya que se les preguntaba a los primeros que llegaban que música o intérpretes les agradaban. Por esa misma razón también concurrían los que querían escuchar una música distinta de la “comercial bolichera” Y el resto de la concurrencia comenzaba a venir a partir de las 24 hs, sabiendo que ya había gente en el local. En vacaciones se habría todos los días menos los lunes.
Desde que abria sus puertas, se escuchaba musica lenta y media Internacional muy selecta, como por ejemplo, Barry White, Billy Paul, Genesis, Pink Floyd, Alan Parsons, Supertramp, Earth Wind & Fire, y como fue un camino que dejaron los primeros Disc Jockeys, se tenia mucha preferencia por la Musica Negra (Soul).
Dede las 1:30 AM se empezaba a ¨levantar¨la musica para si empezar a bailar ¨movido¨. Tipo tres de la mañana, se ¨bajaba¨la música para bailar los lentos, que duraba media hora, luego se subia nuevamente la musica, y eso de las 3:30AM se acostumbraba, los sábados a bailar la musica ¨Carnavalera¨, que duraba media hora de pura Joda.
Otra característica que tenía eran los “casilleros”, que consistía en casilleros en la barra, donde se guardaban las botellas de Whisky con sus respectivas llaves, y se les daba al dueño con un llavero con el logotipo del local. Este cliente con casillero podía ingresar sin abonar entrada el y su pareja, por el termino de un mes, si en ese lapso no la consumía perdía ese derecho y era remplazado por otro que estaba esperando uno de esos 60 codiciados casilleros.
Más de uno cuando llegaba a la puerta le mostraba a Chiche el llavero, como si fuera una contraseña (como si Chiche no los conociera a todos)..pero era para impresionar a alguna mina nueva…jajjajajaja
La entrada era con dos consumiciones, tanto si venía solo o con pareja. Se acostumbraba a tomar bebidas espirituosas (Whisky, Vodka o Gin con algún jugo a gaseosa, Whiscola, Fernet con cola, etc.) También se consumía bastante Champagne, vinos y Piña Colada, que recién había salido, esta generalmente se la cortaba con Gin, para que no sea tan dulce (y tenga más gradación alcohólica..jejeje) La cerveza casi no se consumía, había algunas latitas….por las dudas, venía algún marciano.. Las mujeres bebían muchas gaseosas y jugos, alguna piña colada o champagne y alguna que otra le daba al whiscola..
Otra de las cosas que recuerdo, era que los precios eran muy accesibles para la época, convenía ir al “boli” que a un baile, sacando cálculos salía más caro el baile, por que tenían que pagar entradas de la pareja (dos entradas), bebidas, y una mesa con sillas.
La salida Nocturna de Saenz Peña era, salir a la confiteria donde se hacia la ¨previa¨ hasta la hora del Boliche.
Otra característica de la atención al cliente era, que a eso de las dos o tres de la matina, se ponían sobre la barra fuentes de sandwichitos, y era atacada por los famélicos clientes como si fueran terribles marabuntas.
Como Luis le daba mucha importancia a la música, estábamos muy actualizados, el viajaba a todos los eventos de bolicheros y había hecho amistades con algunos dueños y Disc Jockey de Buenos Aires, que lo ponían al tanto de las novedades.
Hay que recordar que era en plena época del proceso y la importación estaba a full, venían discos de todo el mundo, pero en contra tenías que no había una difusión como hay ahora, ni Internet, recién hubo TV aquí en el año 78, las radios no estaban actualizadas con la música, además el gobierno militar les exigía que pasen una proporción de música folclórica y nacional.
También se traía, lo último en luces, tanto estáticas como giratorias, proyectores psicodélicos, etc. (todo era importado, no había fabricas nacionales de esos artículos) Recuerdo que la primera máquina de burbujas, de humo y de niebla del Chaco, fueron las de Katoa.
Hay una anécdota muy risueña, la primera vez que se usó la maquina de Niebla, los que estaban bailando salieron disparando de la pista, pensaban que se estaba quemando algo en la instalación eléctrica y venían a la barra a informar que algo se incendiaba el boliche.
La maquina de Humo (que no es la mismo que la de niebla mal llamada de humo) funciona con hielo seco y no se levanta mas de 60 o 70 cm del suelo, funciona con hielo seco, que teníamos que traer de una fabrica de productos químicos, todas las semanas de Resistencia.. Al contrario de la de niebla era bien blanca.
De eso también hay una anécdota muy conocida, unos de los clientes mas reconocidos de Katoa era el inolvidable “Chonqui” Vavich. Una vez, mientras charlaba “Chupaca” (uno de los barman) este, por orden de Luis, le colocó un trozo de hielo seco en el vaso de Chonqui, cuando este alzó el vaso para beber su whisky, se encontró con que salía un espeso humo blanco del vaso, se asustó y tiró el vaso al suelo, ante al risa de todos los que estaban al tanto de la broma.
No existía personal de seguridad, -no por que no hubiera lío de vez en cuando-, sino por que era muy vigilado por Luis que prevenía y luego Chiche Venturini (el portero), los invitaba “amablemente” a salir del local. Además el que peleaba o hacía lío adentro, se comía una suspensión de por lo menos seis meses. …Y eso se cumplía a rajatabla, sea quien sea.
El local tenía su derecho de admisión, pero no por razas o problemas físicos, sino por los borrachos que venían de otros lados a reventar la noche, o por personas que anteriormente ocasionaron disturbios.
Se hacían también matinée bailable los domingos, para los colegios secundarios, hasta las 21 hs., y en algunos de ellos se hacían concursos de Disc Jockey, los cuales duraban varias semanas, de los mismos, salieron muchos que trabajaron en Katoa o en otros similares. Hasta el tercer puesto tenían premios y trofeos y el que ganaba quedaba a prueba en el boliche,
Muchos cumpleaños y casamientos de personajes muy conocidos de Saenz Peña se realizaron en Katoa, donde ademas estuvieron presentes los mejores servicios de Lunch de la region, entre ellos el Mejor Sevicio del Nordeste "Miguelito", quien algunos recuerdan a su dueño, que puso de moda el dicho "No Hay NERVIO" jajajajaja.
Por la cabina de Disc Jockey pasaron muchos conocidos, como ser: Pablito Donich, Evaristo Dominguez, Sergio Zima, Pirulo Sosa, Dante Landriel, Huguito Marinoff, Jimmy Benitez, Chiquito, Jorge Soto, Marcos Verbeek, Damián Fodrini, y algunos que despuntaban el vicio como…Cachito Kantcheff, Miky Slullitel, el Paragua Fioranelli, y a veces hasta Luis se animaba con los románticos.
Fue un ciclo inolvidable, en que venía gente de todos los lugares de la provincia, e incluso de Corrientes a conocer Katoa y su famosa música.
Los clientes no perdonaban un mal enganche, cuando se producía este, lo que primero hacían era mirar quien estaba en la cabina y algunos hasta le silbaban al que lo hacía mal. ¡¡Eran exquisitos algunos clientes!!!
A cierto horario (cuando estaba por finalizar) se estilaba poner música lenta, la cual se hacía gradualmente, las parejas que se formaban se comenzaban a retirar solas del local, jejejeje, para los indecisos se les volvía a subir la música nuevamente bien carnavalera, y para finalizar nuevamente se bajaba la música para terminar a una hora aproximada de las 5 o 6 de la mañana, nunca mas tarde, salvo navidad o año nuevo.
Otra particularidad eran los bailes de carnavales, donde no se podía entrar si no se estaba con disfraz. Era impresionante ver gente grande como el Pato Muños (disfrazado de Nerón) Chingolo de Viacio (de Chaplin) Carlos Tolentino, Colimba Calderón, y otros que no recuerdo, con sus respectivas parejas, mezclados con toda la juventud, y no había problemas de edades. Se daban hasta ocasiones que estaban padres e hijos en el local, cada uno por su lado, con sus respectivos amigos.
Era una costumbre de la casa, agasajar a sus clientes mas conocidos, en la fecha de su cumpleaños, motivo por el cual, se cambiaba de golpe la musica (estando la pista a full) y se escuchaba el Feliz Cumpleaños, por lo que el festejo era acompañado por todas las parejas que estaban bailando en ese momento.-
Katoa llegó a tener también un barman internacional, que vino desempleado de Bariloche (había cerrado el famoso hotel Yao Yao), y como era santiagueño pasó por Sáenz Peña, y quedó un tiempo allí, era impresionante verlo preparar tragos y manejar la coctelera…….demás está decir que las bebidas se tenían que traer de Rcia. Ctes y Bs. As, ya que en Sáenz Peña no existían la mayoría de esos licores para hacer tragos.
Los corredores de autos que disputaban carreras en el zonal, en su mayoría llevaban la publicidad de Katoa, como ser: Afanasenko, Caito Cao, Rody Bergallo, Néstor Rovere, Titi Capitanich…..y no se si alguien mas. Cada uno de ellos tenía la entrada libre y cada vez que uno de ellos ganaba una carrera (cosa que entre tantos buenos corredores casi siempre pasaba) había una fría botella grande (creo que eran de 3 litros) de Champagne esperándolos a todos para brindar juntos por el ganador.
Nombres...queremos que tiren nombres...jejejeje Esto era Joda o no? 
Dj Marcos Verbeek del Staff permanente de katoa
Dj Enrique Lazarte, del Staff Permanente de Katoa en los Años 90
Dj Sergio Zima en la cabina de Katoa.
Dj ¨Pirulo¨Sosa, figura de los 80s
Dj Jimmy ¨Tonje¨Benitez, fue el mas joven de Katoa, un oido privilegiado. 
Dj Hugui Marinoff, discipulo de Pablito, lo recordamos en los Matinee, en el Katoa antes de su reforma, cuando la pista estaba abajo de la Cabina. 
DJ Dante Landriel, según comenta Luis uno de sus preferidos.
Evaristo Dominguez, excelente Disc Jockey, precursor de la cabina.
Katoa, nació en la navidad del año 1976. Su nombre segun dicen, es un diminutivo de Krakatoa, una isla ya desaparecida.
Chonqui Vavich
